Ümit Dizdar Bosna Hersekli bir ailede İstanbul’da doğdu. Altı yaşında resim yapmaya başladı. 2003 yılında Yıldız Teknik Üniversitesi Sanat ve Tasarım Fakültesi İletişim tasarımında üç yıl okudu. Prof. Rıfat Şahiner ile Atölyesinde çalıştı. 2006 yılında tam burslu olarak girdiği Beykent Üniversitesi Resim Ana Sanat Dalı’ndan, 2010 yılında mezun oldu. Asım İşler, Cengiz Çekil, Remzi Savaş ve Zekiye Sarıkartal atölyelerinde çalıştı. Mimar Sinan Üniversitesinde Pedagojik Formasyon aldı. Ümit Dizdar çalışmalarını İstanbul’da bulunan atölyesinde sürdürmektedir. Aynı zamanda İstanbul Ulus Musevi Okullarında Sanat ve Tasarım Eğitmenliği yapmaktadır.